...och grillar ändå. Idag hade vi svärisarna med hund på besök. De ville fira A:s 16-årsdag. En månad för sent visserligen, men vi befann oss i Kroatien när den stora dagen inföll. Ikväll grillade vi lax och bjöd på sallad med färskpotatis som bas. Jag hade dessutom gjort en kall sås på gräddfil, bostongurka, chilisås och salt, men den glömdes kvar i kylen.
lördag 31 juli 2010
fredag 30 juli 2010
tisdag 27 juli 2010
lördag 24 juli 2010
Lördag i köket
Idag har jag minsann varit flitig i köket. Jag började med ett brödbak. Testade ett nytt recept med havregryn och linfrön i degen. Dock var degen så kladdig och svårarbetad att det är tveksamt om gör om det. Frallorna (eller vad man ska kalla dem) blev allt annat än vackra, men riktigt goda. Idel beröm från familjen.



torsdag 22 juli 2010
Jordgubbslikör
Det här ska bli jordgubbslikör om en månad:

Lätt som en plätt. 1 liter jordgubbar, 35 cl sprit (vodka, renat...) och 2 dl socker i en glasburk, som ska stå ljust, i t ex ett fönster, och gotta till sig i 30 dgr. Man kan vrida burken ibland, så att alla gubbar får se solen. Sedan är det dags att sila bort allt bôs och hälla den röda likören på flaska. Det blir en god bas till somriga drinkar! (Jordgubbslikör, vitt vin och fruktsoda t ex.)
Jag kanske återkommer med en ny bild om ett par veckor. Då har jordgubbarna tappat all färg och ser inte lika fräscha ut längre. Men gott blir det.
söndag 18 juli 2010
lördag 17 juli 2010
På väg till jobbet
Nu har jag jobbat en vecka efter semestern och tyvärr måste jag säga att arbetslusten inte riktigt velat infinna sig trots att min cykelväg (8,7 km) dit är nog så inspirerande.
torsdag 15 juli 2010
söndag 11 juli 2010
Fototriss del 102 - Så här ser det ut där jag är idag
Befinner mig på hemmaplan och i min trädgård frodas det mesta, i första hand ogräs och sniglar. Jag väljer dock att fokusera på det ätbara i veckans fototriss.

lördag 10 juli 2010
Bilen då?
För tre år sedan råkade vi och bilen lite illa ut i Kroatien, med domstol, hemresestopp och plåtskador som trista följder. Denna gång blev det bara en krossad backspegel.

Etiketter:
Bil,
Kroatien,
Semester,
Semester 2010
Två övernattningar i Tyskland
Salzburg
Rovinj, Kroatien
Efter en lång resdag från Caorle kom vi äntligen fram till Rovinj i Kroatien. Dagsetappen skulle egentligen vara vår resas kortaste, men pga av Sembos vägbeskrivning hamnade i en avkrok i Slovenien där gränsövergången till Kroatien inte hade internationell status, utan endast var till för lokalbefolkningen. Det blev många mil och timmar extra pga detta. Hade vi istället följt vår vanliga vägatlas och tagit samma väg som för tre år sedan hade vi sparat både tid och tålamod. Vi var inbokade på en lägenhetsanläggning 4 km från själva Rovinj, dit man lättast tog sig med bil, men trevligast havsvägen med taxibåt.

Etiketter:
Kroatien,
Rovinj,
Semester,
Semester 2010
Promenad i Caorle
Caorle ligger på Adriakusten och är dels en mysig stad med en gammal stadskärna bestående av charmiga gränder, dels en utpräglad badort med hotell i anslutning till stränderna och typiska turistbutiker längs gågatorna.

Etiketter:
Caorle,
Italien,
Semester,
Semester 2010,
Shopping
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)