Veckans uppdrag i
fototriss är att dokumentera hur det ser ut där vi är just nu, ett återkommande tema varje årstid. Helena, och alla fototrissare, får ursäkta, men jag orkar inte med fler vinterbilder. Jag vill ha vår och fram till att den visar sig får det bli inomhusaktiviteter för mig, som lördagsbrunch på
Casino Cosmopol här i Göteborg idag t ex. På lördagar har man Monte Carlo-tema, dvs med inspiration från södra Europa och Medelhavet. Mycket gott och rikligt! Kan verkligen rekommenderas.

Salami, bresaola, pastasallad, grillade grönsaker, grekisk sallad, ajvar, aioli, bläckfisk...

...quiche, croissant, lammchorizo, vitello tonnato, getostgratinerade rödbetor...

...macarons, våffla, pannacotta, äpplekaka, chokladkaka...
...och en massa andra godsaker.
Paltkoma!
På söndagar kör man amerikanskt Las Vegas-tema på brunchen. Ser fram emot att testa den varianten också.
Kolla fler fototrissar
här.