Vi tillbringade i mitten av juli ett par dagar på Borregården i Borrby, mitt på den skånska slätten mellan Ystad och Simrishamn. Den drivs som ett Bed & Breakfast av paret Egon och Simen, den ene skåning med kockbakgrund, den andre framgångsrik norsk inredare. Gården har en lång historia och huvudbyggnaden har bl a fungerat som fattighus och sjukhem. Nu känner man sig dock vare sig fattig eller sjuk som gäst här. Här känner man sig välkommen. Egon och Simen har renoverat och med noggrant utvalda möbler och inredning skapat något väldigt personligt, allt med hänsyn till husets ålder och själ. Inga föremål eller möbler är valda eller placerade av en slump. Hunden Bob däremot draperar sig gärna slumpmässigt i någon ledig fåtölj. I närliggande byggnader har man kafé, där man också serverar den härliga frukosten, och ett galleri med butik.
Rekommenderas!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar